Fiz este pudim delicioso de maracujá. detalhe: não precisa de forno!!
Vamos a receita:
# 400 ml de leite quente
# 2 cx de gelatina de maracujá
# 1 cx de 400 ml de leite condensado
# 2 caixinha de 200ml de creme de leite
Misture as gelatinas no leite quente, bater tudo no liquidificador e colocar em uma forma molhada e por para gelar!!
Calda:
# 1/2 xic de açúcar
# 1/2 xic de água
# 1 maracujá
Derreta o açúcar até formar caramelo, acrescente água fria e a polpa do maracujá, espere engrossar um pouco e deixe esfriar.
Desenforme a gelatina e coloque a calda no pudim.
Pronto!!!!
OBS: Arrisque fazer o pudim com outros sabores, se vc não tiver a fruta do mesmo sabor da gelatina, eu sugiro ou vc fazer só caramelo ou misturar geleia na calda.
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