Bolo Gelado de Limão

Olha, fiz estes potinhos para vender por um tempo, e como recebi elogios, hehehhe

Vou passar as receitas, espero que gostem!!

* Massa: Pão de ló de chocolate, ou qualquer bolo de chocolate de sua preferencia até de pacote serve.

Minha massa de Pão de ló de Chocolate:

6 ovos - claras em neve

1 copos + 1 dedo de água

2 copos mau cheios de açúcar

2 copos cheios de trigo misturado com 1/2 copo de cacau em pó

1 colher de fermento

- Bater as gemas com a água até fazer espuma, acrescente aos poucos o açúcar até formar gemada fofa, coloque o trigo com cacau aos poucos batendo na batedeira leve, com uma colher misture as claras em neve com o fermento. Asse em forno médio. ( esta massa é bem grande, para a receita que vou passar de recheio vai sobrar muita massa, vc pode colocar em um saco plastico, tire o ar e coloque o que sobrar para congelar.

* Calda de chocolate de sorvete ou feita em casa mesmo.

* Creme de limão

receita:

1 lata de  leite condensado 

2 limões espremidos

casca de limão raladas se gostar.

1 caixa de creme de leite

- Misture bem o leite condensado com limão e raspas, depois de bem uniforme, misture o creme de leite, reserve.

* Marshimallow, vc pode finalizar com ele se gostar, mas se não quiser finalize com o creme de limão mesmo. O marshimallow pode ser feito como o seu de costume, eu usei o preparado em pó e fiz como na embalagem, gosto do sabor bem cítrico dos preparados.

MONTAGEM:

Na vasilha vc coloca:

1- calda de chocolate, pode lambuzar os ladinhos também para dar um charme.

2- uma camada de  bolo de chocolate, pode ser em fatias fininhas ou esfarelado mesmo.

3- umedeça o bolo com refri ou leite ( bemmm pouquinho!!)

4- creme de limão

5- calda de chocolate

6- uma camada de bolo

7- umedecer a massa

8- creme de limão

e assim por diante até finalizar com creme ou se preferir a ultima camada pode ser de marshimallow.

Tenha uma abençoada semana!!