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Gelatina Colorida, HUMMMMM!!!


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Olá queridos seguidores, hoje vou mostrar para vcs uma sobremesa simples, barata e deliciosa!!! Meus filhos se apaixonaram, eu e meu esposo também!!!


Como vcs já notaram, amo doce, cor e arte... então resolvi juntar os três!



Vamos a receita! Para o meu refratário eu usei:


  • 4 sabores e cores diferentes de gelatina mais a água para prepara-las

  • 1 vidrinho de leite de coco

  • 1 caixinha de leite condensado
*** Primeiro eu untei levemente o refratário com óleo (coloque o mínimo de óleo possível)
**prepare a primeira cor de gelatina com 150ml de água fervendo dissolva muito bem e acrescente mais 150 ml de água gelada
*** Coloque a metade da gelatina no refratário e coloque no congelador até firmar bem

** Com a gelatina restante você acrescenta 2 colheres de sopa de leite de coco e 2 colheres de sopa de leite condensado e bata muito bem para ficar cremoso ( uma dica é deixar a gelatina reservada na geladeira enquanto a outra está no congelador, quando firmar a do congelador, a gelatina da geladeira fica em ponto de clara de ovo, nesta hora fica legal acrescentar os ingredientes e bater, assim fica muito mais cremoso - eu usei a batedeira para bater, assim eu não sujo muitas vasilhas apenas uma, onde vou preparar todas as outras gelatinas)

***Depois que firmou a primeira camada, você acrescenta o creme e coloca no congelador;

**Lave a vasilha que usou para a próxima cor de gelatina, faça o mesmo processo até completar o refratário,

***Deixe sempre firmar bem cada etapa, para não misturar as cores. Normalmente o centro do refratário demora mais que as laterais.

** eu coloquei chantilly de caixinha para decorar, ficou muito saboroso ( é só seguir as instruções da caixinha)

*********CUIDADO PARA NÃO CONGELAR SUA GELATINA, SE VC PREFERIR FAZER TUDO NA GELADEIRA É MELHOR, EU SÓ ACELERO COLOCANDO NO CONGELADOR, MAS TEM QUE FICAR DE OLHO!

** depois de tudo pronto coloque na geladeira até firmar a última camada colocada;

*** Para desenformar não ficará difícil se você molhar um pano na água quente e colocar no fundo e laterais do refratário!!

Espero que tenham gostado da dica!

Um beijo enorme nos corações de todas

Parece, mas não é!!!


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Olá queridos seguidores!
Faz um bom tempo que não nos falamos, eu estava com saudades. Tenho passado por dias corridos com meus dois pequenos, e acho que isso não vai passar logo até eles crescerem mais um pouquinho... acredito eu que quando eles passarem dos 18 e 20 anos as coisas ficarão mais tranquilas, kkkkkk
Estive procurando na Internet algo para a sobremesa, algo fácil e diferente como sempre!! Olha que legal...


Muito legal né!! Fiz sucesso com minha sobremesa! Parece com ovo frito, mas é um manjar de coco com pêssego, vamos a receita...


  • 1 lata de pêssegos em calda

  • 1 vidrinho de leite de coco

  • 1 lata de leite condensado

  • 1/2 litro de leite

  • 3 clh (sopa) de amido de milho

** Coloque em uma panela para ferver o leite de coco, leite condensado, leite de vaca mexa bem e espere ferver. Quando ferver acrescente a mistura de amido de milho com um pouco de leite
e mexa muito bem para não embolotar, cozinhe por 4 a 5 minutos.

** Ainda com o creme quente, coloque em um pratinho pequenas porções para formar as claras, logo em seguida coloque o pêssego para formar a gema ( se achar necessário corte o pêssego para ficar menor) e um pouquinho de calda para fazer de conta que é o óleo no ovo.

Coloque para gelar e aprecie uma sobremesa deliciosa!!