Pão de Queijo de Liquidificador

Coloque no liquidificador:

# 1 ovo
# 1 xic de leite
# 1/2 xic de óleo
# 2 xic de polvilho azedo
# 1 colher de sobremesa rasa de sal ( se quiser pode por mais )

Bater muito bem, e de vez em quando ajude com uma colher ((( MAS COM O LIQUIDIFICADOR DESLIGADO!!)))

Depois de bem batido acrescente:

# 1 pacote de queijo ralado

Mexa com uma colher, coloque a massa em forminhas para empada ou cupcakes untadas com óleo.
Coloque no forno médio alto até dourar.

SUPER DICA!!!! EU ACRESCENTEI NA MASSA ALHO PICADO JUNTO COM O QUEIJO RALADO E DEPOIS QUE AS MASSAS JÁ ESTAVAM NAS FORMINHAS, COLOQUEI UM PEDACINHO DE MUSSARELA NO CENTRO DE CADA FORMINHA... FICOU UMA DELÍCIA!!!!!!!