BOLO BOMBOM DE LIMÃO

Gostaria muito de comer hoje um bolo de limão. Mas meus pequenos amam chocolate... então... olha o bolo bombom de limão que meus filhos amarammmm!!

Muito simples de fazer, não precisa bater clara separadamente. E a cobertura é maravilhosa e não precisa de fogo. Vamos a receita??
Massa:
# 100 gr manteiga temperatura ambiente ( 2 colheres de sopa bemmm generosas)
# 1 xic açúcar
# 3 ovos inteiros

Bater tudo muito bem até ficar um creme bem clarinho. Acrescente depois:
# 2 xic de trigo
# 1/2 clh chá de sal
# 1 clh chá de raspas de limão
# 1/2 xic de leite
# 2 clh sopa de suco de limão

Bater muito bem. Acrescente misturando com uma colher..
# 1 clh chá de fermento em pó

Divida a massa em duas partes, uma coloque na assadeira já untada com margarina e trigo. A outra parte coloque..
# 2 colheres de chocolate em pó, (eu usei cacau, fica mais escurinho)

Coloque também na forma, dê uma ligeira mexidinha com a colher para formar o mesclado. Asse em forno médio por aproximadamente 40 min ou até o palito de dente ficar limpinho.
Deixe esfriar para desenformar.

Recheio:
Em uma tigela misture:
# 1 lata de leite condensado
# 1/2 xic de suco de limão

Divida a mistura em duas partes, em uma das partes coloque:
# raspas de limão

Em outra parte coloque:
# 2 clh de chocolate ou cacau em pó

Coloque sobre o bolo desenformado, uma colher de cada cobertura, e vai alternando uma colherada do lado da outra. Depois passe uma faca para alisar e decore como achar melhor.
Pronto, é só saborear!!
Deus abençoe a todos!!

Passo a passo decoração de bolo

Olá eu fiz esta decoração e achei bem simples de fazer e o visual ficou fantástico. Quero ensinar o passo a passo para vcs. 

Vamos lá:

Para esta decoração eu usei marshmallow mas pode ser feito com chantilly e pinguei umas gotinhas de corante gel alimentício rosa, mas deixe bem clarinho para contrastar com a cor escolhida do corante, se quiser fazer branco fica muito lindo também.

Fiz umas bolotinhas com o marshimallow, como se fossem suspiros.

Fi em um potinho uma mistura de gel para decoração de bolo e corante gel na cor rosa que eu escolhi, podendo ser a cor que vc desejar, se preferir pode usar calda de chocolate, morango, caramelo... vai do seu gosto e fica lindo igual, a vantagem da calda é que tem sabor e cheiro e o corante e gel somente a cor.

Molhe a bundinha de uma colher pequena e passe em cada bolotinha, lembrando sempre que cada bolotinha a colher deve ser limpa.

Eu fiz movimento em forma de virgula. Comece sempre de fora para dentro.

Quando finalizar o primeiro circulo, faça as bolotinhas para o segundo circulo, e assim por diante.

Espero que tenham gostado, pelo menos aqui todos gostaram e aprovaram.
Que Deus esteja abençoando grandemente a vida de cada um dos meus seguidores, bjão bem grande!!!

Festa de Natal

Olá seguidores, este ano fizemos algumas coisinhas novas no Natal.

Todos os anos costumamos fazer um bolo de aniversário para Jesus, com direito a parabéns e balões. Fazemos sempre isso para ensinar a nossas crianças o verdadeiro significado do Natal. 

Vejam como ficou lindo o bolo que minha mãe Zilda fez, aproveito a oportunidade para divulgar o blog dela 

http://boloszistadler.blogspot.com.br

Fizemos também para deixar mais colorida nossa mesa, pequenos Papais Noéis feito com morangos e uvas.

Fizemos um ponche que ficou uma delícia, e hoje vou dar a receita do ponche!

Vamos a receita:
Primeiro prepare o gelo, eu usei lavei muito bem hortelãs e piquei em pedaços médios, rasquei as folhinhas em quatro. Coloquei nas forminha de gelo algumas folhinhas e água e coloquei para congelar.
Piquei bem miudinho:
# uvas tompson (aquelas sem sementes)
# maçãs sem casca e sem sementes
# morangos
# abacaxi
# manga
# laranja
# cortei em rodelas o carambola (para ficar em formato de estrelinhas)
# um limão espremido
claro que se vc quiser colocar outras frutas como amora, mirtilo, melão ou melancia que vc pode fazer bolinhas com uma colher pequena, fica lindo na mesa.

Coloquei tudo em uma vasilha bem grande com:
# 1 litro de guaraná bem gelado
#1/2 litro de suco de laranja
# 2 xic de xarope de groselha ( se preferir pode por uma xic )
# e os cubinhos de gelo de hortelã
Sirva em seguida.
Pode acontecer de sobrar mais frutas na vasilha, então vc pode ir acrescentando o guaraná e a groselha conforme vai abaixando o nível de liquido, assim fica sempre bem geladinho.
Façam este ponche, pois ele não tem álcool e dá para toda a família, inclusive nossos pequenos que vão amar esta delícia!
bjão grande e tenham um dia abençoado!

Pão caseiro da Zilda

Olá queridos, para quem gosta de pão caseiro aí vai uma receita para um pão grande. Esta receita foi enviada pela minha mãe, pois eu queria uma quantidade boa para uma família de quatro pessoas que não come muito... esta receita é muito boa, deu um pão grande e durou tranquilo três dias aqui onde moro que é uma região muito quente e úmida.
Vamos a receita:

Misture em uma vasilha:
# 1 sachê de fermento para pão ( aquele que vem dois sachês juntos, só que vc usa um)
# 1 colher de sopa bem cheia de açúcar
# 1/2 xic de óleo
# 1 xic de leite morno ( a temperatura ideal é vc esquentar até conseguir aguentar 10 seg com o dedo no leite - lave bem as mão para fazer o teste e não ter problemas)

em outra vasilha misture:
#2 xic de trigo
# 1 colher de chá cheia de sal

Faça uma covinha na farinha misturada e acrescente:
# 2 ovos
e a mistura da primeira vasilha, comece a amassar e continue acrescentando o trigo até ponto, para minha massa deu aproximadamente 1/2 kg de trigo. Amasse até começar a soltar das mão, mas cuidado para não deixar a massa ficar pesada por excesso de trigo.
Depois de sovada a massa, retire um pedaço pequeno de massa e faça uma bolinha do tamanho de uma bola de gude e coloque em um copo com água, o restante da massa vc já deixa descansando em formato de pão na forma untada. Quando a bolinha subir quer dizer que vc já pode colocar o pão para assar, pois ele cresceu o suficiente para ficar leve. Eu passei uma gema com um pinguinho de leite na parte de cima do pão e fiz pequenos cortes com a faca antes de assar em forno médio pré aquecido, para ficar mais bonito e douradinho.
Espero que tenham gostado.
bjão grande em todos